腸管出血性大腸菌（病原性大腸菌）感染症の報告が散見されます。

子どもやお年寄りは重篤な合併症を発症しやすく特に注意が必要です。

手洗いを心がけるとともに、生食を避け、新鮮な食材をよく加熱して調理後時間を空けずに食べるようにしましょう。

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